Le catalogue gourmand
Nos créations
Toutes nos gourmandises artisanales, faites maison dans nos ateliers.
Pochon chocolats 200 g
Assortiment gourmand de nos bonbons de chocolat.
Assortiment de palets 300 g
Sélection de palets garnis : pistaches, éclats, perles craquantes et fruits secs.
Chocolats pralinés 180 g
Amandes et noisettes enrobées de chocolat au lait praliné.
Rochers pralinés aux amandes 150 g
Cœur praliné fondant, enrobage généreux d'amandes concassées.
Rocher 200 g (lait ou noir)
Éclats d'amandes caramélisées liés au chocolat lait ou noir.
Mendiants 150 g
Palets de chocolat noir garnis de fruits secs et pistaches.
Orangettes 180 g
Écorces d'orange confites enrobées de chocolat noir.
Palets framboises 120 g
Chocolat noir ou lait aux éclats de framboise.
Palets grué de cacao 180 g
Palets chocolat noir ou lait parsemés de grué de cacao croquant.
Guimauves enrobées 180 g
Guimauves moelleuses enrobées de chocolat noir.
Languettes perles craquantes 155 g
Fines languettes chocolat noir ou lait aux perles croustillantes.
Languettes feuilletines 155 g
Languettes chocolat noir ou lait, éclats de feuilletine praliné.
Pistoles de couverture 300 g
Pistoles Équatoriale 55 % ou Lactée 35 % — parfait pour pâtisser.
Casse-noisettes 230 g
Éclats de chocolat au lait généreusement parsemés d'amandes, noisettes et fruits secs.
Tablette Abinao 85 %
Chocolat noir intense, notes puissantes de cacao.
Tablette Tropilia 70 %
Chocolat noir équilibré, notes fruitées et boisées.
Tablette Équatoriale noire 55 %
Chocolat noir doux et gourmand.
Tablette Équatoriale lait 35 %
Chocolat au lait onctueux, cacao aérien.
Croquants enrobés 140 g
Biscuits croquants aux amandes, enrobés de chocolat noir.
Croquants amandes 140 g
Nos biscuits croquants aux amandes, recette maison.
Entremet chocolat (6 pers.)
Biscuit moelleux et mousse chocolat noir.
Tarte au chocolat (6 pers.)
Pâte sablée, ganache soyeuse.
Boîte de 6 macarons
Assortiment de saisons : vanille, framboise, chocolat, pistache, café…
Boîte de 12 macarons
L'assortiment complet à partager.
Boîte de 25 macarons
Grand écrin de macarons pour vos réceptions et cadeaux.
Boîte de 35 macarons
L'assortiment prestige : 35 macarons, tous les parfums réunis.
Bac de glace 1 L
Chocolat, vanille bourbon, praliné, framboise…
Bac de sorbet 1 L
Fruits de saison, sans matière grasse ajoutée.
Boîte 24 chocolats 270 g
Écrin signature Michel Labat, assortiment de 24 bonbons de chocolat.
Boîte 32 chocolats 370 g
Le grand écrin : 32 chocolats fins pour offrir ou partager.
Boîte 40 chocolats 480 g
Grand écrin signature Michel Labat, 40 chocolats fins à offrir.
Boîte 56 chocolats 655 g
Le plus grand écrin : 56 chocolats fins, cadeau d'exception.
Coffret Gourmand 500 g
Grand assortiment de nos chocolats, pralinés et créations maison.
Le Fagot 280 g
Création signature Michel Labat : bâtonnets de chocolat en fagot.
Coffret Macarons & Chocolats
Le duo gourmand à offrir.
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